Yến sào – đặc sản Nha Trang làm quà ý nghĩa nhất

Thảo luận trong 'Xưởng, trang trại' bắt đầu bởi bapbapbap, 2/4/20.

  1. Tỉnh/Thành:

    Hà Nội
  2. Tình trạng:

    Mới 100%
  3. Giá bán:

    145,430 VNĐ
  4. Điện thoại:

    028 629 43504
  5. Địa chỉ:

    119 Phạm Ngũ Lão Phường Bến Nghé (Bản đồ)
  6. Thông tin:

    2/4/20, 3 Trả lời, 109 Đọc
  1. bapbapbap

    bapbapbap Member

    Tham gia:
    23/8/19
    Bài viết:
    117
    Đã được thích:
    0
    Credit:
    $178,555.36

    Yến sào Nha Trang là loại đặc sản làm quà biếu ý nghĩa nhất cho khách du lịch khi đến đây. Vậy điều gì làm nên sự nổi tiếng của Yến sào Nha Trang Khánh Hòa? Lý giải cho điều này là bởi: biển đảo Nha Trang là vùng biển có nhiều hang động, đảo lớn nhỏ, địa hình và sinh thái thuận lợi giúp thu hút được chim yến kéo về làm tổ.

    1. Yến Sào được làm bằng gì ?

    Tổ yến sào Khánh Hòa xuất khẩu đi Mỹ được làm hoàn toàn bằng nước bọt của chim yến. Ngày xưa, tổ yến là vật quý được dâng vua và chỉ các nhà vương giả mới đủ tiền mua.

    Có một điều may mắn, Khánh Hòa lại là nơi chim yến làm tổ nhiều nhất ở Việt Nam, sau đó là Bình Định và Đà Nẵng.

    Tại Khánh Hòa, yến sống tự nhiên trên hơn 30 hòn đảo lớn nhỏ. Trong đó, nổi tiếng nhất là yến sào hòn Nội, sau đó đến hòn Ngoại, hòn Sam….

    2. Chim yến làm tổ ở đâu ?

    [​IMG]

    Yến thường làm tổ trên vách núi đá cao, người ta thường dựng những giàn giáo bằng tre theo các vách đá để lấy tổ yến. Tổ yến được chia thành nhiều loại như: yến huyết, yến bã trầu, yến trắng, yến vàng…

    Theo Đông y, yến sào vị ngọt, tính bình, thường được dùng làm thức ăn bổ dưỡng, suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng…

    Ngoài ra, Yến sào có tác dụng làm trong sạch và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể con người, những bệnh nhân lao phổi nặng, yến sào có khả năng phục hồi và tiêu trừ sạch mầm bệnh cho bộ phổi.

    Đồng thời, yến sào là phương thuốc hiệu quả, giúp da giữ vẻ tươi mát, mềm mại nhờ chức năng kích thích tái tạo tế bào làn da.

    3. Những món ngon được làm từ yến sào

    • Tổ yến tiềm gà ác thuốc Bắc, đây là món ăn chế biến cầu kỳ nhưng cũng vô cùng bổ dưỡng, sử dụng đến hơn 15 nguyên liệu từ thuốc bắc như sâm quy, kỳ tử, táo tàu, táo đỏ…
    • Tổ yến chưng đường phèn là món ăn được chế biến phổ biến nhất từ tổ yến.
    • Để thực hiện món này rất đơn giản, không mất nhiều thời gian, nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất không thua các món yến sào cầu kì khác.
    • Yến sào hầm sữa tươi.
    • Súp yến sào bồ câu non.
    • Tổ yến hầm hạt sen, táo đỏ, long nhãn.
    4. Sơ chế yến sào như thế nào ?
    4.1 Chuẩn bị :

    • Thau sạch màu trắng để dễ thấy lông chim.
    • Nhíp gắp.
    • Ray sạch.
    • Muỗng.
    • Chén để đựng yến sạch.
    4.2 Cách làm :

    [​IMG]

    Bước 1 : Ngâm tổ yến trong khoảng 1 , 2 tiếng đồng hồ tùy theo loại yến và độ dày mỏng của tổ yến ngâm cho đến hi tổ yến tơi ra.

    Bước 2 : Tổ yến sau khi ngâm để cho ráo nước, cho vào một cái dĩa, tiến hành nhặt lông và loại bỏ tạp chất.

    Bước 3: Gắp từng phần yến để vào ray và để vào 1 tô nước. Dùng muỗng khuấy nhẹ sẽ làm rớt đi những lông kim khó nhặt và hạn chế để tổ yến tiếp xúc nước thời gian lâu vì dễ làm mất đi những khoáng chất có trong tổ yến.

    Bước 4: Làm lại bước 3 thêm lần nữa.

    Nếu làm một lần để dùng cho nhiều lần thì phần yến sạch chưa dùng tới thì để vào ray, ráo nước rồi để vào tủ lạnh bảo quản.

    Hiện nay có nhiều tour du lịch đưa khách đến tham quan Nhà Yến tại Nha Trang. Đến đây, du khách sẽ được tận mắt chứng kiến những chú chim yến thiên nhiên được dẫn dụ bay vào nhà làm tổ, nghe giới thiệu về quy trình làm tổ của chim yến, cách chế biến và công dụng của tổ yến…
  2. hoiang1985

    hoiang1985 Member

    Tham gia:
    29/8/19
    Bài viết:
    83
    Đã được thích:
    0
    Credit:
    $169,480.21
    Địa chỉ chuyên bán kính măt nam - điện thoại cổ- mặt dây chuyền phật bản mệnh - nhẫn phong thủy giá rẻ phố hàng ngang tại hà nội giao hàng thu tiền tận nơi trên toàn quốc đảm bảo uy tín


    https://nokia6700s-dietnthoainaptruot.blogspot.com/





    [​IMG]
  3. hoiang1985

    hoiang1985 Member

    Tham gia:
    29/8/19
    Bài viết:
    83
    Đã được thích:
    0
    Credit:
    $169,480.21
    Địa chỉ chuyên bán kính măt nam - điện thoại cổ- mặt dây chuyền phật bản mệnh - nhẫn phong thủy giá rẻ đường lý nam đế tại hà nội giao hàng thu tiền tận nơi trên toàn quốc đảm bảo uy tín



    https://bandienthoaicu-nokia7250i-giare.blogspot.com/







    [​IMG]
  4. chichi223

    chichi223 New Member

    Tham gia:
    8/11/19
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    0
    Credit:
    $5,485.03
    Bột ăn kiêng PPP Herbalife là sữa dinh dưỡng có thể hoà tan trong nước dùng để uống trực tiếp. Sữa dinh dưỡng chứa các protein tinh chiết từ đậu nành và protein dạng cô đặc, bổ sung hàm lượng protein cao, tạo năng lượng duy trì thể lực, giúp cơ thể khoẻ mạnh trong suốt quá trình giảm cân. Nguồn protein này hoàn toàn không có chất béo, giúp kiểm soát cơn đói một cách hiệu quả, hỗ trợ quá trình ăn kiêng, tăng cường độ săn chắc của cơ bắp. Kết hợp cùng phương pháp rèn luyện thể dục, bột dinh dưỡng giúp cơ thể đốt cháy tối đa lượng mỡ thừa, ngăn ngừa tình trạng béo phì, giảm trọng lượng cơ thể, cải thiện vóc dáng thon gọn.


    [​IMG]







    Herbalife Protein cung cấp Protein đậu nành 100% không béo và Protein đạm sữa giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ, phục hồi và cải thiện sức mạnh và sự rắn chắc của mô cơ trong quá trình tập luyện và vận động

    Thành phần của PPP Herbalife

    Protein từ đậu nành, protein cô đặc, natri và kali.









    [​IMG]







    Bột Protein Herbalife F3 là sản phẩm ăn kiêng thiết thực
    - Cung cấp Protein đậu nành không béo, không đường tốt cho người muốn giảm cân giữ dáng.
    - Không chứa thành phần chất béo nên tốt cho người bệnh tim mạch, người béo phì
    - Không chứa đường, kem nên dùng hiệu quảcho bệnh nhân tiểu đường.
    - Thành phần thiên nhiên hoàn toàn có thể sử dụng cho người ăn chay, mắc bệnh tim
    - Hàm lượng Protein lớn, thay thế thực phẩm dinh dưỡng, tốt cho quá trình cải thiện cơ bắp.

    Hướng dẫn sử dụng
    - Dùng 1 - 4 lần trong ngày, mỗi lần dùng một thìa khoảng 5g.
    - Nên hoà trộn chung với hỗn hợp dinh dưỡng sữa herbalife công thức 1[/b] để đạt hiệu quả giảm cân tốt hơn.
    - Có thể dùng chung với các đồ ăn uống khác như ngũ cốc, sữa chua, salad và súp.

    Chú ý
    - Tuỳ cơ địa mỗi người, sản phẩm sẽ có tác dụng khác nhau.
    - Sản phẩm không phải là thuốc nên không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Chia sẻ trang này